1 bögre graham liszt
1/2 bögre finomliszt
1/2 teásk sütőpor
1 tk fahéj
25 dkg margarin
R1 és 1/2 bögre barnacukor (kevesebb is lehet)
2 tojás
1 és 1/2 bögre zabpehely
1 cs mazsola
+ lehet kókusz, csokidarabok stb.
Liszt, sütőpor, fahéj összekever. Tojást felver, bele cukor és margarin, majd a lisztes keverék, zabpehely, mazsola. 1 órán át hűtőben álljon, majd diónyi golyókat formázni, kilapitva tepsire 3-4 cm-re egymástól (szétfolyik - az a jó). 15-20 perc sütés.
B.Anikó